Fondueland Gstaad
Die perfekte Mischung
Mit ihrer sanften Topografie und den vielfältigen Käsespezialitäten bietet die Destination Gstaad die perfekte Mischung für anspruchsvolle Genussmenschen. Im Fondueland Gstaad liegt nichts näher, als ein feines Fondue mitten in der Bergnatur zu geniessen. Dort, wo frische Luft, saftige Gräser und Kräuter die Grundlage für den hervorragenden Käse liefern.
Sechs überdimensionale Caquelons sowie zwei eigens dafür eingerichtete Hütten, jeweils mit Platz für bis zu acht Personen, eignen sich als gesellige Genusskulissen mit unvergleichlicher Panoramaaussicht. Ob man sich zu Fuss, mit dem Bike, dem Schlitten oder den Schneeschuhen auf den Weg macht, oder sich seinen ganz individuellen Genussort in freier Natur aussucht – alles ist möglich im Fondueland Gstaad.
Der Fonduerucksack
Möglich macht’s der Fonduerucksack im Nostalgie-Look. Er enthält alle Zutaten für das unwiderstehliche Outdoor-Erlebnis: wahlweise sämiges Klassik- oder aromatisches Trüffelfondue der lokalen Molkereien, knuspriges Fonduebrot der lokalen Bäckereien, Gewürze, ein Caquelon, Rechaud mit Brennpaste, Teller und Gabeln. Der Fonduerucksack ist erhältlich ab 2 Personen.
Jetzt neu auch mit Raclette erhältlich!
Der Raclette-Rucksack enthält feinster regionaler Raclette-Käse der lokalen Molkereien, knuspriges Brot der lokalen Bäckereien, Gewürze, Vulcano-Ofen mit Rechaud, Teller und Besteck. Der Vulcano-Ofen ist einfach zu bedienen und bereits nach wenigen Minuten kann das erste Raclette genossen werden.
Der Raclette-Rucksack ist bereits ab einer Person erhältlich und kostet CHF 18.00 pro Person. Der Preis beinhaltet die Miete der kompletten Raclette-Ausrüstung. Passender Wein oder andere Getränke sind in den Molkereien erhältlich.
So funktioniert's
Der Fondue- oder Racletterucksack kann am Vortag bei folgenden Molkereien während den Öffnungszeiten bestellt werden (Online-Bestellung bis 2 Tage vorher möglich):
- Molkerei Schönried (jetzt Fonduerucksack online bestellen)
- Molkerei Gstaad (jetzt Fonduerucksack online bestellen)
- Molkerei Zweisimmen (jetzt Fonduerucksack online bestellen)
- Fromage & Pain Saanen
Bezug in Gstaad, Saanen und Schönried auch am Sonntag möglich bei Bestellung am Vortag (online bis 2 Tage vorher).
Nach dem Fondue oder Raclettegenuss: Abfall einpacken und Rucksack zum Ausgabeort zurückbringen. Möglichkeit zur Rückgabe nach Ladenschluss bitte vorab mit Ausgabestelle besprechen.
Im Berghaus Wispile können nur Fonduerucksäcke jeweils während den Betriebsöffnungszeiten der Gondelbahn Wispile abgeholt werden. Rückgabe im Bergrestaurant oder bei der Talstation (bis 16.30 Uhr), Vorbestellung am Vortag erforderlich.
Nur der Rucksack kann auch im Dorfladen in Lauenen abgeholt werden. Dies ist nur telefonisch unter 033 765 35 65 möglich.
Die Hotels der Destination bieten ihren Gästen einen Reservations- und Lieferservice. Bitte die Réception kontaktieren.
Zwei Fonduevarianten zur Auswahl
Hausmischung Klassisch
CHF 18.00 pro Person
Hausmischung Trüffel
CHF 21.00 pro Person
Der Preis beinhaltet die Miete der kompletten Fondue-Ausrüstung. Passender Wein, zum Beispiel ein leichter, fruchtiger Chasselas, ist in den Molkereien erhältlich.
Lageplan und GPS-Tour
Fondue Caquelon Schlittmoos (1)
Platz für bis zu 8 Personen
Standort:
Schlittmoosstrasse, 15 Min ab Dorfzentrum Schönried, Wegweiser "Fondue Caquelon Schlittmoos" folgen (Zufahrt mit Auto nicht möglich).
Fondue Caquelon Vorderi Wispile (2)
Platz für bis zu 8 Personen
Standort:
Ca. 40 Min ab Bergstation Wispile, am Wanderweg Wispile-Chrine-Lauenensee und Wispile-Chrine-Gsteig. Am Winterwander- und Schlittelweg Richtung Gsteig.
Fondue Caquelon Käsegrotte (3)
Platz für bis zu 8 Personen
Standort:
Anfahrt mit dem Auto
Ab Gstaad Richtung Wasserngrat, am Wegweiser „Käsegrotte“ links abbiegen.
Navigationsgerät: Bissenstrasse 83, 3780 Gstaad eingeben.
Anfahrt mit dem ÖV
Ab Bahnhof Gstaad: Postautolinie 182, Gstaad – Turbach, Haltestelle Bissenegg
Erreichbarkeit zu Fuss
Wanderweg Gstaad – Bissen – Turbach, Wanderzeit ca. 1 – 1:20 h
Fondue Hüttli Chessler (4)
Eine witterungsgeschützte Hütte mit Platz für bis zu 8 Personen.
Standort:
Gelegen auf dem Wanderweg Schönried-Wittere-Saanenmöser, ist das Fondue Hüttli von Saanenmöser in 30 Minuten und von Schönried via Schlittmoos in 45 Minuten zu Fuss erreichbar.
Fondue Hüttli Bodmen (5)
Eine witterungsgeschützte Hütte mit Platz für bis zu 8 Personen.
Standort:
20 Minuten zu Fuss von Schönried Richtung Rellerli. Das Fondue Hüttli liegt an der Bodmenstrasse.
Fondue Caquelon Rinderberg (8)
Platz für bis zu 8 Personen.
Standort:
Das Caquelon befindet sich auf dem Wanderweg zwischen der Bergstation und Mittelstation Rinderberg. Es ist zu Fuss von oben und unten in ca. 30min erreichbar. Im Winter ist das Caquelon mit den Skis erreichbar, es steht direkt an der Skipiste.
Wir lieben es gesellig. Die Caquelons und Hütten können nicht reserviert werden. Zusammenrutschen und mit den Tischnachbarn plaudern erwünscht.
Der Fonduewagen
Das Fondueland Gstaad wird mobil: Die Kutscherei Johann von Grünigen geht mit einem gedeckten und beheizten Fonduewagen für maximal 20 Personen auf Tour. Die Fonduemischung liefert Michel’s Stallbeizli. Der Wagen kann ganzjährig genutzt werden.
Zum «Chäsflüsterer» in der Käsegrotte
Und wo reift heimlich das wertvolle Gold der Alpen? Zwischen kühlenden Felswänden bei 7 Grad Celsius, unter der Erde, gut versteckt. Die Käsegrotte von Gstaad ist das Käsereifungslager für mehr als 3000 Laibe und befindet sich im ehemaligen Wasserreservoir der Gemeinde. Über steile Holztreppen, 8 Meter in die Tiefe, um Wissenswertes über den Berner Hobelkäse AOP und seine Herkunft zu erfahren. Wer eine fachkundige Führung mit Apéro reservieren möchte, kann das ganzjährig in der Molkerei Gstaad tun.
Molkerei Gstaad
Eine kleine Region mit grossen Käsen in eindrücklicher Vielfalt. Unberührte Natur, frisches Gras und Kräuter als Futter und stolze Kühe machen den Unterschied. In den Molkereien im Saanenland befindet sich Käse aus nah und fern. Der richtige Ort für ein Käseliebhaber.
